Ruou chat Phap va cac dieu ban chua bao gio biet
rượu chát Pháp hiện tại cà ng được Ä‘a dạng ngÆ°á»i tình thÃch bởi chất lượng thÆ¡m ngon cÅ©ng nhÆ° sở hữu mức mức giá phù hợp vá»›i nhu cầu của ngÆ°á»i dân Vá» chất lượng, các chiếc vang đắt tiá»n nhất thế giá»›i cÅ©ng tá»›i từ Pháp. rượu vang Pháp luôn mang lại những trải nghiệm xuất sắc cho ngÆ°á»i thưởng thức. Pháp là quốc gia của các tình nhân vang, nÆ¡i đây là má»™t giấc mÆ¡ tuyệt đẹp cho những ngÆ°á»i nà o trót trao trái tim mình cho những chiếc vang Pháp quyến rÅ©.
NÆ°á»›c Pháp thì luôn gắn liá»n vá»›i rượu vang cao cấp và ná»n ẩm thá»±c tinh tế, là cái nôi truyá»n thống lâu Ä‘á»i vá» sản xuất và tiêu thụ rượu chát. Hà ng năm, Pháp sản xuất khoảng 50 triệu HL rượu nho (6.500 triệu chai tiêu chuẩn) từ khoảng 1,9 triệu chiếc (775.000 ha) vÆ°á»n nho. những dòng rượu nho của Pháp được sản xuất phổ biến chủng mẫu. trong khoảng ​​các mẫu rượu cao cấp đắt tiá»n được bán trên thị phần cho tá»›i các chiếc rượu vang bình dân.
Terroir trong rượu chát Pháp là gì ? ấy chÃnh là chất đất, địa hình thổ nhưỡng, khà háºu trồng nho, rượu vang Pháp luôn bá»™c lá»™ đặc tÃnh nguồn gốc rõ rệt. Appellation d'origine contrôlée (AOC) - định nghÄ©a nhãn hiệu căn nguyên vá»›i kiểm định là các lá» luáºt vá» rượu chát xác định chặt chẽ các giống nho và công Ä‘oạn phân phối rượu vang nà o được hà i lòng để phân hạng
những giống nho khiến rượu nho rộng rãi ở Pháp?
rượu nho Pháp ngon được cung ứng từ các giống nho đã phát triển thà nh nức tiếng khắp toà n cầu nhÆ° Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling,... Äể hiểu được nhãn chai rượu chát Pháp, Ä‘iá»u quan trá»ng nhất là ghi nhá»› được đặc Ä‘iểm của các giống nho ở từng vùng và loại rượu Pháp cụ thể.
một số vùng trồng nho nối tiếng tại Pháp
các vùng rượu chát Pháp nức tiếng vá»›i chất lượng rượu nho đã được Tìm hiểu cao qua phổ thông thế kỉ nhÆ° Bordeaux, Burgundy, vùng Rhône, Champagne. tuy nhiên các vùng khác của Pháp nhÆ° Tây Nam (South West), Loire, Alsace,... Ä‘á»u cung cấp rượu vang mang đặc trÆ°ng riêng. nếu nhÆ° được 1 lần lép đến Pháp, hãy thưởng thức rượu chát Pháp Bordeaux để cảm nháºn hÆ°Æ¡ng vị Ä‘á»™c đáo, quyến rÅ© khó cưỡng. các vùng trồng nho có thể bao gồm phổ thông terroir khác nhau vá»›i chất lượng nho và rượu phân phối ra cÅ©ng khác nhau. Trên bá» cõi nÆ°á»›c Pháp vá»›i 14 vùng trồng nho chÃnh, trong đó lá»›n nhất là vùng trồng nho Languedoc ở Tây Nam nÆ°á»›c Pháp. bên cạnh đó Pháp còn 1 số vùng trồng nho nhỠở Lyon, Bugey, Lorraine và Île-de-France. các vùng trồng nho là m vang Pháp nức tiếng được biết tá»›i Ä‘a dạng nhất:
Vùng trồng nho Alsace: Sản phẩm cốt yếu là rượu nho trắng mang những cánh đồng nho nằm ở bá» Äông sông Rhine sát biên thuỳ sở hữu Äức.
Vùng trồng nho Beaujolais: Nằm gần thung lÅ©ng sông Rhône, sản phẩm chủ yếu của vùng là rượu chát Ä‘á».
Vùng trồng nho Bordeaux: Vùng trồng nho nức tiếng của Pháp nằm sát bá» Äại Tây DÆ°Æ¡ng mang sản phẩm chÃnh là rượu vang Ä‘á».
Vùng trồng nho Bourgogne: Vùng trồng nho nằm ở phÃa Äông nÆ°á»›c Pháp mang sản phẩm chÃnh là vang Ä‘á» và vang trắng. cùng vá»›i Bordeaux, đây là vùng trồng nho lá»›n nức danh có chất lượng rượu báºc nhất của Pháp.
Vùng trồng nho Champagne: Sản phẩm là mẫu vang nổ đặc biệt - sâm-panh (champagne), tên gá»i chỉ được sá» dụng Ä‘á»™c nhất vô nhị cho những cái vang nổ cung cấp trong khoảng vùng nà y.
Languedoc và Roussillon: hai vùng trồng nho phÃa Nam nÆ°á»›c Pháp sở hữu diện tÃch to nhất trong số 14 vùng. Äây là nÆ¡i chuyên phân phối các chiếc vang bình dân sở hữu đủ chiếc Ä‘á», hồng và trắng.
Provence: là vùng phân phối rượu vang ở Äông Nam nÆ°á»›c Pháp, nổi tiếng có các mẫu vang rosé đặc thù và khà háºu rét mÆ°á»›t, ôn hòa.
Rhône Valley: có pha trá»™n Ä‘iển hình từ giống nho Syrah, Grenache, Mourvèdre cho rượu nho Ä‘á» và Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne chủ đạo cho vang trắng, Rhône Valley là vùng có phong cách phổ quát có lá»±a chá»n cho vang uống hà ng ngà y tá»›i những chai vang cao cấp trong khoảng Côte Rôtie, Condrieu, Hermitage, Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape,
Tên rượu nho Pháp gá»i nhÆ° nà o
Trên nhãn chai rượu vang Pháp thÆ°á»ng ghi tên của địa danh theo hệ thống phân định xuất xứ AOC (Appellation d'Origin Controlée), trong đấy má»—i vùng/là ng được ghi danh trên nhãn chai dÄ© nhiên cấp Ä‘á»™ phân hạng AOC hay Vin de Pays (IGP), Vin de Table. Hệ thống nà y được quy định ở Pháp trong khoảng đầu thế kỉ 20 và trở nên hệ thống quy định tiêu chuẩn vá» cung cấp, trồng nho và đặt tên rượu chát Pháp. thÆ°á»ng nháºt, rượu chát Pháp Grand Cru là cái vang ngon nhất hiện nay.
rượu chát Pháp vá»›i thể kết hợp sở hữu hầu hết món ăn và ná»n ẩm thá»±c bởi sá»± rá»™ng rãi chủng loại: rượu Ä‘á», rượu trắng, rượu hồng, vang sủi Các loại rượu vang Pháp và Champagne, rượu ngá»t, hay bởi kÄ© thuáºt là m cho rượu mang đến hÆ°Æ¡ng vị rượu tÆ°Æ¡i mát hoa quả hoặc rượu mặn mà ngáºy hÆ°Æ¡ng gá»— sồi. giả dụ bạn say mê những loại rượu nho Pháp nháºp khẩu, hãy đến sở hữu
Bạn vá»›i nhu cầu Phân tÃch vá» những loại rượu chát Pháp hãy địa chỉ trá»±c tiếp vá»›i Vndrink để hiểu thêm vá» dòng rượu chát thÆ¡m ngon và nối tiếng nà y